三汁焖锅贫穷料理做法
1、配菜改刀,加入油跟辣椒粉拌匀,肉类处理干净改刀加料酒黑胡椒简单腌渍。
2、耗油、番茄酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、鸡精,按照2:2:0.5:0.5:0.5:0.5的比例调制酱汁。
3、锅里放入适量黄油小火融化。
4、加入配菜跟牛肉码平,小火焖6分钟左右。
5、跟着放入适量蒜粒姜片。
6、放入鱼肉跟虾,小火焖6分钟左右。
7、最后放入调好的酱汁,小火焖10分钟左右,出锅前翻拌均匀即可。
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