请问吃花生米会胖吗
取决于摄入花生量的多少。
1、适量食用花生米不但不会变胖,还能起到减肥的功效。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
2、过量食用花生米会变胖。花生米属于高热量、高蛋白、高纤维食物,过量食用一定会引起肥胖。
将花生米做成花生小豆鲫鱼汤花食用后有助于减肥,做法是:
1、将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;
2、鲫鱼剖腹去鳞及肚肠,将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放于大碗中;
3、加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
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