煲仔饭为什么叫煲仔饭
煲仔饭源于广州,因为煲仔饭一般是以砂锅作为器皿,砂锅在广州又被称之为煲仔。煲仔饭是一道有名的粤菜,它最早起源于广东省广州市。煲仔饭最精华的部分就是它的锅巴,色泽金黄,吃起来口感干脆,是煲仔饭的一大特色。
煲仔饭名称由来
煲仔饭之所以叫做煲仔饭,是因为制作煲仔饭的器皿一般都是砂锅,煲仔饭就是用砂锅做出来的米饭。而砂锅在广州被称之为煲仔,所以就简单地将其称之为煲仔饭,另外,它还有一个名称叫做瓦煲饭。
煲仔饭是一道十分有名的粤菜,它是广东省广州市的特色菜。煲仔饭的种类也有很多,比较普遍的有香菇滑鸡煲仔饭、白切鸡煲仔饭、猪肝煲仔饭、烧鸭煲仔饭等,这些都具有广东烧腊的特色。
煲仔饭最为精华的部分就是它的锅巴,它的色泽金黄,吃起来十分的干脆,令人回味无穷。煲仔饭的锅巴也是它的一大特色,它不像其他普通的米饭吃起来那样软糯,口感更丰富。
0
纠错
猜你喜欢
拍拍贷有什么保本型个人投资吗
拍拍贷是一家平台的互联网金融机构,成立以来,受到不少投资者的...把手放在目上是带表什么字
把手放在目上应该是代表看字。释义使视线接触人或物看见,看书,...工作总结的意义
工作的概念是劳动生产,主要是指劳动,其中工作总结的意义有工作...桑葚叶洗头有什么好处
桑叶味甘苦,性寒,具有平肝明目疏散风热凉血止血清肺润燥等多种...联想和dell哪个性价比高
联想性价比高。联想集团是年中国科学院计算技术研究所投资万元人...喝酒后喝什么能解酒
喝酒后喝浓茶牛奶盐水桔汁绿豆汤米汤白糖水等可以解酒。酒,中国...酱爆香菇怎么做
主料香菇克黄瓜一根。辅料甜面酱酱油葱蒜姜油盐适量。做法步骤如...最强蜗牛G病毒技能是什么
最强蜗牛病毒技能是什么光环技能每上阵个丧尸类兵种,部队生命每...鱼头煲什么汤最有营养
鱼头豆腐汤鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质,两者的氨基酸种类...豆瓣酸菜鱼如何做
主料草鱼酸菜颗。辅料豆瓣酱适量麻椒适量干辣椒适量盐适量油适量...微信限制登录状态是什么意思
微信限制登录状态是由于某中操作被封,处于冻结的状态。微信是腾...英国商务签证一般要几天
英国商务签证一般至天,但如果出境记录良好,而且有多过多国签证...十二月的微信句子
愿你如十二月的骄阳,热情似火,温暖明媚。十一月匆匆忙忙兵荒马...孕期烦躁难受不安的心情说说 怀孕心烦意乱的朋友圈文案
怀孕这个漫长的过程中痛苦并快乐着也是一个女人最美的时刻。自从...写周芷若的宠文小说
穿越成周芷若作者王金倚天屠龙之芷兰幽心作者李轼苏白周芷若重生...