鱿鱼肚子里面的籽能吃吗
可以吃,鱼籽中含有淋巴糅、维生素B3酸等多种营养成分,更可安神补脑、缓解焦躁不安。本品色泽红润、鱼体结实、籽粒饱满、韧而不硬,有嚼劲,味道鲜美,回味绵长,儿童经常食用本产品,能增强免疫力,有助于大脑及视网膜的发育。枪乌贼,鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
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