披萨面团冷藏问题

披萨面团冷藏方法:

1、将披萨面团揉成球状,大小差不多是每次的使用量;

2、用油喷一下表面;

3、将面团在手里揉搓,让它的表面被油覆盖;

4、将面团放入保鲜袋中,压出多余的空气,密封之;

5、放入冰箱中,冷冻,可以保质3个月。

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