如何挑选生蚝
如何挑选生蚝:
1、看外壳,生蚝的外壳越厚,个头越大,代表着生蚝的肉越饱满。
2、看接缝处,生蚝的接缝处越紧密的话,则代表生蚝越新鲜,而轻轻一掰就能开的话,则代表不新鲜,不宜选购。
3、看肉质,在有条件的情况下可以打开生蚝的外壳观察肉质,若是肉质饱满、色泽饱和,没有多余的汁液,则说明是好生蚝,反之则不好。
拓展资料:
生蚝又名牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的,是很好的补锌食物。一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物,以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。
牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流,水进入腮中,水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边,大的颗粒运到套膜边缘扔出去。
牡蛎多雌雄异体,但也有雌雄同体者。另外鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。牡蛎面临的其他生命威胁如牡蛎床会被一种叫做粉拖鞋的软体动物霸占,牡蛎被挤出来,还有各种原生动物寄生虫导致的疾病。人类过度捕捞和工业排污也是牡蛎面临的危险。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何退订来电秀
保持当前联网状态,打开手机卫士安卓版,点击主界面左上角头像处...冰箱养鲜魔宝怎么清洗
冰箱鲜魔宝清理在清理冰箱的时候把养鲜魔宝放在太阳下晒晒即可。...中秋节送月饼是提前送还是当天送?中秋节月饼提前多久送合适?
中秋节是生活中比较常见的一种传统节日,这个时候很多人都会送月...扮演林有有的演员是谁
三十而已中林有有的扮演者是张月。张月在年月参加女团养成真人秀...如何做虾饺馅料
食材鲜虾克烤肠包小麦淀粉克青豆玉米一碗木薯粉克猪油克沸水克生...为人性僻耽佳句下一句是什么
为人性僻耽佳句下一句是语不惊人死不休。这两句出自诗人杜甫的江...全顺obd插口在哪里
全顺插口位于驾驶室仪表盘下方的挡板里面。全顺是福特第一部为整...汤手的山竽什么意思
烫手的山竽为歇后语俗语,热山芋不但烫手而且因为肉质像泥巴一样...管理学中的沟通是什么
管理学中的沟通,以管理政策管理程序管理规则为主,目的是提高组...早上起来可以喝糖水吗
因为经过晚上的身体新陈代谢,体内需要的是排除毒素,是需要白开...如何清理门禁指纹机管理员
可以用指纹门禁机和计算机通讯,通讯成功后,进入门禁机管理标签...爱爸爸的文案
以前觉得爸爸很烦,后来知道,中年以后的男人时常会觉得孤独,因...迅雷根目录下那些文件可以删除
建议不要删除迅雷根目录的文件数据,以免出现错误提示或崩溃现象...手动挡起步口诀
上车三件事调座椅远近,方向盘高低调整三个后视镜系安全带。起步...鲜荷叶怎么保存
最简单的方法就是,摘荷叶的时候,连茎叶也才起,拿回家将荷叶放...