鲜荷叶怎么保存

1、最简单的方法就是,摘荷叶的时候,连茎叶也才起,拿回家将荷叶放在水桶中,这样放几天都没有什么问题。

2、还有一个方法就是用冰箱来保鲜,这个方法其实有点麻烦,步骤如下:

(1)首先,采摘了鲜荷叶之后,反复对鲜荷叶清洗,这是第一步。

(2)将荷叶根部剪掉,一般的荷叶根部水分较多,也比较厚实,不利于保鲜,所以去掉。

(3)将鲜荷叶放在开水里面滚烫一下,然后取出沥水之后放进保鲜袋里面。

(4)放进冰箱冷冻,需要吃的时候拿出来解冻即可。

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