原汁

基本解释

原汁 yuánzhī

[stock] 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁

详细解释

原汁  yuán zhī   ㄩㄢˊ ㄓ  

以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为「原汁」。
如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

英语 stock (liquid from stewing meat etc)​

网络解释

原汁

原汁是指百分百自身天然的汁液。