柚子怎么挑公母
1、先看柚子的底部,如果底部上有一个凹进去的小圈,那就说明是母柚子,当然相反凸出来的就是公柚子,母柚子皮薄多汁,而公柚子皮厚果肉还少。
2、看柚子表皮的新鲜程度,新鲜的柚子表皮光滑细腻,如果柚子皮颜色暗淡且手感粗糙,那这柚子就说明摘下来很久了,水分不多,如果用手按压着,柚子很紧实,弹性好,这样的柚子就是皮薄多汁的柚子。
3、看柚子的顶部,一般情况下,柚子的顶部不是圆的,就是尖的,我们要挑选圆头的柚子,这种柚子果肉比较多,如果是尖的柚子,果肉很少。
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