茄子怎么做两岁宝宝吃
1、茄子肉泥
制作配料:茄子半小,猪肉30克,少许盐,少许生粉。练习:茄子洗净,切成两半,然后放入锅中,先蒸。过了一会儿,你就可以把它撕成丝了。是否决定保留茄子皮则由宝宝的咀嚼能力而定。肉末用盐、淡酱油、糖和生粉腌制而成。将猪肉碎与茄子丝拌匀,放入锅中蒸至水中。可以用来混合米饭来吃,也可以像这样为宝宝补充食物吃。
2、茄子牛肉
原料:一种茄子,煮熟的牛肉泡沫,盐,橄榄油和水。方法:茄子皮洗净,切片,橄榄油倒入锅内,冷却油放入茄子内。将茄子炒3分钟,加入煮熟的牛肉沫,再加入一些水,把它煮熟。将它炖到婴儿可以咀嚼的时候再放入锅中,添加少量大米作为主食比较好。
3、软蒸茄子
配料:茄子1个,小酱油适量。把茄子洗干净,去皮。从中间切成两半,然后切成条。一个好的茄子盘,小酱油用少量的水拌匀茄子,蒸在锅里,大约15分钟左右。
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