丸子汤怎么做能好喝

1、食材:猪肉馅半碗、生粉适量、青菜适量、生抽2勺、料酒适量;

2、肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒,胡萝卜切细;

3、将肉馅搅拌成肉泥备用,炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧;

4、小青菜洗净切断,加一勺油放锅内,烧开,加小青菜,锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油就可以了。

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