虾仁和什么搭配做饺子馅好吃
主料:
虾仁80g、肉泥180g。
辅料:
油、盐、小葱、姜、糖、胡椒、酱油、鸡蛋、蚝油。
方法:
1、将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用;
2、葱姜切未;
3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、酱油和一个鸡蛋;
4、全部搅拌均匀备用;
5、另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蚝油;
6、.加入香油、食物油,搅拌均即可。
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