滑子蘑的小凉菜做法

用料:滑子蘑100g、芦笋110g、蒜蓉辣酱2小勺、熟芝麻少许、黑胡椒碎少许。

做法:

1、先把滑子蘑洗净;

2、将滑子蘑放入热水中焯3分钟,再过一遍过冷水;

3、将其放到一个碗里,加入两小勺蒜蓉辣酱拌匀;

4、放少许黑胡椒碎调味,熟芝麻点缀即可。

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