水煮整鸭要几分钟才熟
煮鸭肉时间的长短也与鸭肉的老嫩有关,一般15分钟左右鸭肉就已经煮熟,这时可以用筷子戳一下,能够戳进去即可。鸭子若想要保持完整,那炖鸭子所需的时间不宜过长,时间久了,鸭子容易散架。若想要用鸭子炖汤,则时间就要长一点,一般在四到六小时左右。
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