兰州拉面店的炒拉面的做法
1、先将拉面用开水煮熟,然后捞出来备用;2、 打鸡蛋,切好火腿,胡萝卜切丝,青椒切丝;3、 热锅热油,然后倒入备好的食材翻炒至五成熟;4、倒入拉面,继续翻炒,加入适量盐和酱油等调味料;5、炒均匀至熟透即可出锅。
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