桂皮是桂花树皮吗
桂皮不是桂花树皮,而是一种香料: 桂皮,学名:柴桂 ,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
n1 yyf和w大区别
区别斐讯和大的主要区别是支持语音助手,大不支持语音助手,除此...世界环境保护日什么时候
世界环境保护日为每年的月日,它反映了世界各国人民对环境问题的...蘑菇粥做法窍门
蘑菇克,香菇克,大米克,咸瘦肉火腿克,盐适量,葱花少许。大米...信用卡和贷记卡的区别是什么
贷记卡是信用卡的一种。信用卡按是否向发卡银行交存备用金分为贷...红米手机通话背景怎么设置
点击通话图标,进入通话界面在通话界面点击左下角额图标,进入通...为什么科尔卡大峡谷称为世界之最
科尔卡大峡谷是一个横穿安第斯山的峡谷。在世纪,科学家发现了雅...卫生间挡水条安装步骤
测量需要多少尺寸,并切出合适的阻水层。将水泥砂浆按照所需的形...爱心大使是什么意思
爱心大使就是奉献爱心的使者。爱心大使是民间组织或者某些机构发...交流发电机的原理
原理电能是现代社会最主要的能源之一发电机是将其他形式的能源转...毛肚怎么才能脆
想要毛肚口感更加脆爽,就先把鲜毛肚洗干净,然后用的比例把毛肚...如何评价此花亭奇谈第十二话
此花亭奇谈第十二话是兽娘版的花开伊吕波既视感,每一话各有个主...张姓为什么没有出过皇帝
出过皇帝。张姓皇帝一共位,还有分别是常山王张耳历代,东汉末张...手机充电接口不一样怎么充电
手机充电接口不一样的话是不能进行充电的,否则会导致手机充电接...f女是什么意思
女就是腐的意思,指喜欢并且热衷与创作品的,有点宅女倾向的女生...李白为什么自称酒中仙
自称臣是酒中仙源自杜甫对李白的描述李白斗酒诗百篇长安市上酒家...