冬至怎么腌白菜
1、先用清水喜好白菜,接一盆清水,再放入适当的盐;
2、将洗好的白菜放入盐水中泡,查看白菜是否变得柔然;
3、拌调料酱,用辣椒面、细沫的生姜、捣碎的大蒜、梨块、雪碧搅拌均匀;
4、将调料涂抹在白菜叶上,在预备的容器里放入装辣白菜用的塑料袋;
5、将辣白菜放入容器里再把塑料袋顶封住,盖上容器盖,腌制15天左右即可。
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