自制桂花茶可直接用阳光哂不吗
一般情况下自制的桂花茶是可以直接用阳光晒的,由于新鲜的桂花里有一种单宁酸物质,如果直接冲泡会有苦涩味,而将其太阳光下晒能去除这种物质,但注意不要暴晒很久,大概晒2~3天后就能将其收回来。
自制桂花茶可直接用阳光哂
桂花茶是一种具有保健功能价值的花茶,一般来说自制桂花茶可直接用阳光哂,由于新鲜的桂花里面含有丰富的单宁酸物质,将其放在太阳光下晒的话,能有效的去除这种物质,喝起来的话就没有苦涩味。
但不宜将桂花放在太阳光下晒很久,由于它是里面含有丰富的营养物质,晒久了会容易将其香气散发掉,从而也会影响服用的口感,主要在成熟季节的时候,采摘新鲜的桂花时,将其放在干净的容器里,去掉里面的杂质。
在里面加入适量的水后,冲洗几次,再将其平铺在纱布上,置于太阳光线较好的位置处,同时在晒的时候还要适当的拨动,以让其受光均匀,当桂花晒2~3天后就可以收起来,在冲泡的时候根据自己口味加入蜂蜜或者白糖为宜。
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