蜜汁南瓜做法和配方
1、用料:南瓜1个、红枣5个、枸杞20个、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆淀粉10克。
2、南瓜屁股1个,洗净,刮壤,削皮备用。
3、对半切开,再切成小三角块,摆入圆碗中。
4、中间放入5个红枣,倒入蜂蜜10g。
5、碗上盖一个盘子,锅上汽后,大火蒸30分钟。蒸好后扣在盘中。
6、准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开,枸杞20个,泡水备用。
7、大火煮开清水,倒入白糖、红枣,煮软放枸杞,最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。
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