清蒸黄蛤怎么做
1、食材:蛤蜊一斤、花生油少许、料酒适量、鱼露适量、耗油一勺、盐适量、鸡精少许、酱油适量、葱两根、小红辣椒两个、姜一块、蒜两瓣。
2、蛤蜊洗净备用。
3、葱姜蒜等洗净切好备用。
4、锅中倒入适量清水加适量料酒烧沸,将蛤蜊放入煮上15秒,蛤蜊口微开捞起沥干水。
5、准备好蒸碗,倒少许花生油碗底,放入姜片,再将蛤蜊放入,蛤蜊和葱姜蒜等要一半一半地放入,倒入适量料酒和鱼露。
6、锅中倒入适量清水,将蒸碗放入盖上盖子煮至蛤蜊全开为止。
7、这会我们准备料汁。碗中倒入适量白开水,盐,鸡精、耗油、酱油分别按分量倒入,搅拌均匀备用。
8、待全开浇入调好料汁盖上再蒸上5分钟便可起锅。
9、起锅后撒上葱花就可享用了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
稻谷怎么保存
先要清除稻谷内的杂质稻谷收获后一般都含有糠灰稗粒和瘪粒等,这...晕车贴多久换一次 晕车贴有效多长时间
晕车贴是晕车且不想吃晕车药的福利,那么要是坐车的时间比较久的...茅台有几种
茅台有两种,即飞天和五星。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀...UC浏览器怎样打开多个网页
手机版直接点击底部第四个按键,点击加号即可新建窗口,或者双指...个性说说励志
在每个人心灵的最深处,总会有一方空间温柔的存放着些往事,那些...新年做什么菜好
八宝菜黄花菜用温水泡发,将五花肉豆干胡萝卜切片切块,荷兰豆芹...现在一个集团军多少人
中国现役集团军的人数不是固定的,要看这个部队的具体情况了,因...兰州拉面为什么那么劲道
一般要选择新鲜的高筋面粉,现在面粉加工已经很专业,做馒头做饺...为什么南加州大学出了那么多普利兹克奖获得者
南加利福尼亚大学又译南加州大学,简称南加大。是美国西海岸最古...什么的版图词语填空
中国的版图。世界的版图。辽阔的版图。详细的版图。粗略的版图。...东风t5l售价多少
东风风行旗下风行共推出款车型,手动舒适型官方价格是元,手动豪...qq怎么拉黑人不让他加你
拉黑人不让他加自己的方法首先登录自己的后,点击左上角的小头像...一带一路给中国经济贸易发展的影响
一带一路有利于构筑对外开放新格局我国对外开放历经由经济特区到...cad格式刷快捷键怎么用
首先建立白色的矩形,然后在建立红色的矩形。命令框中输入,回车...银联支付有哪几种
认证支付在银联的支付页面使用银行卡信息手机号码的组合信息进行...