水蒸蛋糕可以马上揭盖吗
水蒸蛋糕可以马上揭盖。
水蒸蛋糕的具体做法如下:
一、食材:鸡蛋两个,食盐适量,鸡精适量。
二、做法:
1、准备两个鸡蛋,一个碗;
2、将鸡蛋打到碗里,放入小半勺盐,和适量鸡精,搅拌均匀;
3、放入300毫升的水,大约是鸡蛋量的4倍左右;
4、放入锅中,蒸大概5到10分钟;
5、确定成蛋糕状并已成型,即可关火,将鸡蛋糕取出;
6、加入少量生抽提鲜,并放入葱花,即可食用。
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