金针菇可以炒着吃吗怎么炒呢

金针菇炒着吃方法:

材料:金针菇、青椒半个、红椒半个、大蒜、香葱。

步骤:

1、把金针菇的根部切掉。

2、再清洗干净控水备用。

3、在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个,把青红椒切丝,大蒜拍一下切碎,香葱切成葱花。

4、锅烧七成热放少量花生油,爆出香味。

5、接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒。

6、把香葱放进去,加点鸡精,拌均匀关火。

7、金针菇翻炒完毕。

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