绿豆糕太稀了怎么补救
绿豆糕太稀了再加入一些豆馅,可成功补救过稀的绿豆糕。绿豆糕是著名传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”,南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆糕经历了长时间的传承,是历朝历代人民都非常喜欢的一种糕点。具有特点鲜明的外表,颜色鲜艳,且形状有模有棱,给人一种规矩得体的感觉;当然绿豆糕的口味也比较独特,吃起来口感非常好,香甜可口。
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