油炸土豆旋风卷的做法
主料:土豆3个
辅料:食用油、盐、椒盐、孜然粉、番茄酱
土豆洗净削皮,用竹签串好;斜刀切成连刀片;切好,拉长,放清水里洗去淀粉;锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色;控净油,盛出;均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可。
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