甲鱼怎么分辨野生和饲养
甲鱼分辨野生和饲养的方法:
1、人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽,用手摸甲背感觉有不平和刺手,而野生的甲鱼甲背很有光泽,用手摸很平滑;
2、人工饲养的颜色多为深黑色,肥厚,剖开可见许多肥油,而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色,仔细观察四肢,皮肤也为浅黄色,剖开极少见有大量的油脂;
3、人工饲养的甲鱼加工烹饪后,甲壳用牙一咬就碎,感觉骨质很疏松,而野生的甲壳就很硬,和饲养甲鱼的绝然不同;
4、野生甲鱼由于价值高,市场需求量大,往往不到成年便被捕捉,因此市场上难
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