章鱼可以和胡萝卜一起煲汤吗
章鱼可以和胡萝卜一起煲汤。
主料:猪排骨(400克,节瓜400克,章鱼50克,胡萝卜50克。
辅料:干山药25克。
调料:盐3克
做法:
章鱼用清水浸10分钟,洗净;山药洗净,切片;胡萝卜和节瓜刮去皮,洗净;排骨放入滚水中,高火3分钟后取起洗净;把适量清水高火6分钟至滚;放下排骨、章鱼、淮山、节瓜,中火40分钟,下盐调味即可。
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