鱿鱼算不算海鲜类 如何清洗鱿鱼
烤鱿鱼可算是烧烤摊上的一道招牌菜,很多喜欢吃鱼又不怕被鱼刺卡喉咙的人都爱点烤鱿鱼吃来过过瘾。那么鱿鱼算不算海鲜类呢?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。
一、鱿鱼算不算海鲜类
首先我们要知道鱿鱼生长的环境,有过赶海经历的朋友应该都知道,鱿鱼生长在海中,而且是一种软体动物。所以严格意义上来讲,鱿鱼还是属于海鲜类的。
二、如何清洗鱿鱼
1.首先要去除鱿鱼的黑皮,鱿鱼的外面有一层黑皮,这可不像普通的鱼皮一样,鱿鱼的黑皮是为了保护自己的,所以里面还有一定的毒素。我们在处理的时候,一定要去除掉那层黑皮,如果真的不小心忘掉了,它不但会影响到最后做成的菜品的颜色,而且吃进肚子里可能会对人体有害。
2.拔下鱿鱼的脑袋,鱿鱼的脑袋是不可以吃的,里面含有很多的墨汁。做这一步时,一定要快准狠,否则鱿鱼脑袋里的墨汁可能会洒出来。
3.去除鱿鱼的内脏,鱿鱼的内脏和其他鱼的内脏是一样的,都是不能吃的;可以在去除脑袋的时候就顺带着把内脏也拔出来,到时候再用剪刀剪断内脏就可以了。
4.清洗鱿鱼,鱿鱼里面是有软骨的,要把这这些软骨拔出来,然后再剪开鱿鱼的肚子,之后就可以把它放在水龙头下清洗或者先把鱿鱼泡在水中,然后再用水龙头冲干净鱿鱼表面的血污就可以了。
三、如何保存鱿鱼
如果是新鲜的鱿鱼,要放在冰箱里面冷冻保存,无论是在夏天还是在冬天都是要用这种方法;但不建议保存太长时间的,时间过长的话就容易坏,还是要尽快吃掉的。如果已经是晒干了的鱿鱼,那就可以放在冰箱中冷藏保存,或者是冷冻保存冷错;
要注意的就是不能让鱿鱼放在高温环境中,高温就很容易导致鱿鱼变质,所以最好还是要选择适当的温度存放鱿鱼。
看了这篇文章,是不是觉得受益非凡呢?原来烧烤摊上的烤鱿鱼也挺简单的,就算是它的处理方法也十分简单,只要好好做了,肯定能做得很好;那么下次就可以自己购买一些原材料,然后为家人做一道美味的碳烤鱿鱼,好好改善改善伙食。
猜你喜欢
南瓜剪刀面的做法和配方
食材中筋面粉南瓜虾仁黄瓜胡萝卜西红柿个水淀粉碗。虾仁放入水中...周末早安问候语简短
愿你在周末的时候,穷的只剩下快乐!把工作的烦恼全扔掉,把身心...奶牛镇的小时光吉他在哪
在牛奶镇的小时光游戏中,韦小鱼的吉他这个任务中,玩家需要找到...电影金鸡奖是什么奖项
中国电影金鸡奖是由中国电影家协会和中国文学艺术界联合会联合主...华为p40有光学防抖吗
华为的万像素超感知摄像头是不支持光学防抖的。只有和的万像素超...有古典韵味的词语
灯火阑珊秋水伊人纤月盈钩闲庭信步倚门含羞游丝飘衣玉箫吹彻柳絮...岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶青茶。岩茶产于中国福建武夷山茶区,又称为武夷岩...qq签名简短
聪明人会把嘴藏在心里,愚蠢人却心摆在嘴里。你是我抽了一晚的烟...社会考生的高考体检表去哪拿
社会考生的高考体检表去当地教育局招生办拿。社会考生高考报名应...温度计可以带上飞机吗水银
温度计不可以带上飞机。如果水银接触到纯铝,比如飞机上的划痕,...枣馍做法步骤
材料面粉克酵母克牛奶克红枣适量。面粉和酵母放盆中。温牛奶倒入...光的传播不需要时间对不对
光沿直线传播的前提是在同种均匀介质中。光的直线传播不仅是在均...望月怀远张九龄原文
海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。灭烛怜光满,...健康观念经典语录
腿懒手懒脑懒是衰老的催化剂,腿勤手勤脑勤是长寿的发动机,安逸...做铜锣烧必须要用泡打粉吗
做铜锣烧不一定要用泡打粉,不用泡打粉的做法如下主料毫升牛奶两...