无油香蕉饼怎么做
1、无油香蕉饼的用料:香蕉一根、鸡蛋黄两个、玉米粉、面粉、牛奶、蜂蜜。
2、香蕉先捣碎,加入鲜鸡蛋黄、纯牛奶、玉米粉面粉搅匀无坨状物,搅拌成糊状就好,加入蜂蜜充分搅匀。
3、用不粘锅小煎锅煎至金黄,要是有条件的用煎饼锅更好。
4、注意火候小火,看到有小气孔出来了赶紧翻面,不放油的很容易糊。
5、好吃的无油香蕉饼就完成了。
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