荤油拌面的做法窍门
1、食材:自制面条200克、猪油1汤匙、老抽2茶匙、鸡精少许。
2、锅内放水,大火烧开。
3、烧水的时候,准备调料,碗内放入老抽,熬好的猪油,鸡精。
4、水开后,放入面条,继续煮,至面条煮熟。
5、用筷子捞出面条,放入有调料的碗中。
6、迅速用筷子拌匀即可。
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