凉拌紫色包菜丝怎么做好吃
一,主料
紫色包菜
二,辅料
尖椒,蒜,盐,醋,香油,辣椒油,酱油。
三,做法步骤
1、把紫色包菜撕片清洗;
2、洗好的紫色包菜切丝,尖椒,蒜,葱切碎;
3、先将紫色包菜加盐腌入味,腌软;
4、再倒出腌出的水份,淋上香油,调味鲜拌;
5、再放进辣椒油,淋上生抽再置片刻二次入味;
6、装盘放上蒜米,再放上尖椒;
7、撒上葱花三次入味,拌匀再置生刻。
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