刮油沙拉做法步骤
1、用料:虾8只,彩椒2个,芦笋5根,玉米1根,芹菜2根,橄榄油2茶匙,红酒醋3茶匙,盐0.5茶匙,黑胡椒1茶匙。
2、彩椒切小丁、芦笋去老皮切段、玉米剥粒。
3、烧水加半茶匙盐,将蔬菜焯水,过凉沥干水分。
4、大虾剥去虾线,煮熟之后去头剥壳。
5、将所有蔬菜一起拌匀,大虾摆开。淋上橄榄油2匙、红酒醋2匙、黑胡椒1茶匙,随吃随拌。
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