茶艺表演有什么主题
1、宋代点茶:古时,点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼,点茶法是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法,这时不再直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用,以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗中的茶;
2、唐代煎茶:饮茶技艺上的一门艺术,现在来讲就是以蒸汽杀青制造而成的绿茶中的一种;
3、日本抹茶:抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖的蒸青的绿茶,九世纪末,抹茶随日本随遣唐使进入日本,抹茶被日本人民所接受并推崇,发展成为今天的日本茶道。
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