奇异果和鸡蛋能否同吃
奇异果和鸡蛋可以一起食用,对人体并没有什么实质性的伤害。奇异果和鸡蛋都有各自的保健功效,对人体都是有好处的。
奇异果被成为“水果之王”,含有丰富的维生素C,可以强化免疫力和预防癌症。奇异果还含有其他水果中少见的镁,对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。奇异果含有碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。除此之外还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可以避免老年人的智力衰退并改善各个年龄组的记忆力, 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
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