怎样熬冻子对多少水
猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水,倘若比例没掌握好,猪皮冻不硬实,可以酌情多熬一会儿。用高压锅做的话就1:1或更少的水,就可以了,如果用普通锅做那水就要多一些了,1:1.5或是更多一些,这完全取决于想熬多长时间,时间长当然水就需要的多一些。
原料:猪皮1000克、水5000克、姜30克、葱80克。
制作:将上述原料放入锅内,先煮沸后约半小时把水到掉,姜葱也拣出。再加入5000克水,熬一个小时后拿出猪皮,过绞肉机绞两道,再放入刚才的水里(水要补齐到5000克),煮两个小时即可。
建议:猪皮的老嫩可以根据水的量来控制,同时为了节约成本也可以在里面放入鱼胶粉或者是琼脂。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
理完发头发茬沾衣服怎么办
理完发头发茬沾衣服的处理方法有用干毛巾可以擦掉涂点清洗剂在沾...相煎何太急比喻什么
比喻手足相残。七步诗作者是曹植煮豆持作羹,漉菽以为汁。萁在釜...干的猴头菇可存放多长时间
干的猴头菇在干燥的状态下储存期可以长达一年,防潮,防蛀即可。...炒花生为什么要放沙子
用沙子炒花生的缘由在于沙子受热后,散热较慢,花生不断地与小沙...32910万约等于多少亿
万约等于亿,亿和万的换算为亿万。我国数学单位采用中国数字单位...大田后生仔的歌词
大田後生仔是青年制噪出品的第二首单曲,由林启得张伍拾张文鑫作...香皂洗头发可以吗
香皂可以洗头发,能够去除头皮上的油脂等物质,但在洗头发的过程...有关夏商周时期的成语有哪些
有关夏商周时期的成语有很多,比如夸父追日开天辟地破釜沉舟画地...下午发朋友圈的好句子
安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清...三星手机卡在开机界面
三星手机卡在开机界面的原因第三方软件不兼容,手机导致系统崩溃...石脑油是什么油
石脑油是石油产品之一,又叫化工轻油,是以原油或其他原料加工生...为什么我解压文件老是失败
文件损坏。需要解压的文件被损坏,导致文件解压失败。尝试重新下...小区停车位有必要买吗
小区停车位有必要买。因为城市车位趋势非常紧张,供需矛盾恶化预...qq建群需要什么条件
建群条件数量创建不同的群需要的条件不一样。目前除了年费会员创...cause可数吗
可数,是名词,意思是原因,起因。例句。这些原因导致了不良的后...