怎样炒海瓜子
1、葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。
2、海瓜子泡水吐砂备用。
3、热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
4、放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打开。
5、再放入所有调味料及九层塔炒熟即可。
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