怎样做的肉馅饺子吃起来香
1、将驴肉切碎,芹菜和葱也切碎备用;将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里,然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。(因为这个驴肉是熟的,而且味道比较重,所以就不用再添加任何的调料了)
2、擀皮,包饺子。擀皮,一个手拿擀面杖一个手转面团,这样,出来的饺子皮,中间厚边张薄。
3、包饺子,用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。包好的饺子,整齐的码在抹了油的蒸屉上,上锅蒸15分钟即可。
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