怎样分别正宗若羌枣真假好坏
正宗的若羌灰枣呈深红色,个头均在4厘米以下,2至3厘米居多,看起来短而粗,形态饱满,干而不皱,肉质紧实,口感清甜。而紧实度是判断枣子好坏的最重要标准,好的若羌枣用手轻捏是捏不到枣核的。而非若羌产的灰枣,颜色偏黄一些,呈橙红色,口感甜中微酸,果实虚大,用手轻捏便可捏到枣核,干枣很皱,不如若羌枣那么形态饱满,保存期限短。现在淘宝上卖若羌枣的非常之多,但很多都是以其它地方的枣充当若羌枣卖,真正的若羌枣产量少而优,进货价比新疆其它地方的灰枣贵很多。
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