盐腌制的海参怎样存放
1、 冷藏法: 一周以内食用,可将参放入容器中加凉水,置冷藏箱中储藏保持0-4℃,每天换一次,若水中加冰块更好;
2、 冷冻法: 将干参放入冷冻柜单冻,用塑料袋密封起来冷冻储藏,-4℃以下可储藏半年以上;
3、 常温法: 低温干燥保存,防潮,一般而言,存放在有密封口的透明玻璃瓶中比较合适,市场上有那种常见的玻璃瓶,可供选择,存好后可以放到冰箱里面,或者背阴通风干燥的房间里,都可以保存较长时间,存储过程中有出现被老鼠等盗走的现象,因此要注意存放安全。
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