一亩田能产多少莲藕
一亩田第一年约产莲藕300斤,之后每年产量翻番。种植莲藕需边产边采,可使藕产量达到最大,其效益也最大。
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食可做菜,且有药用价值,藕的根叶、花须果实均可滋补入药。藕制成粉,能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预防内出血,为妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍;藕原产于印度,后引入中国,于中国的山东、河南、河北等地均有种植;藕,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔。藕分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩。白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。麻花藕为粉红色,外表粗糙,含淀粉多;藕可生食,烹食,捣汁饮或晒干磨粉煮粥。食用莲藕挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚且白的。藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料。煮藕忌用铁器,以免引直食物发黑。
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