减盐健康菜有哪些
1、花椰菜烘蛋,花椰菜用焖煮方法煮熟,可减少用油量,并保留菜的甜味,红黄绿的菜色鲜艳漂亮,提高家人的食欲;
2、菠萝虾仁,虾仁沾地瓜粉后,静置后再油炸,避免面衣脱落,虾仁搭配蛋黄酱和菠萝,顺口清爽;
3、培根四季豆,四季豆用焖煮的方式,可减少用油量,保留菜的甜味,清甜不腻且更健康;
4、软嫩豆腐,注意炸豆腐时间不要太久,豆腐表面酥脆,里面软嫩;
5、南瓜浓汤,煮南瓜浓汤的过程中,要不断搅拌,避免锅底焦掉,如果汤太浓稠,可加少许水或牛奶稀释。
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