高压锅炖肘子需要多长时间
猪肘在高压锅里25分钟可以熟。
1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子。
2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开。
3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可。
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