wmf高压锅如何熬小米粥

高压锅熬小米粥步骤如下:

一,浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:1、熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。

二,开水下锅:普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,冷水煮粥会糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

三,火候:先用大火煮开,再转温火即小火熬煮约30分钟。火的大小转换,粥能煮得更香软可口。

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