咸鸭蛋放了一年能吃吗
不能。因为此时的咸鸭蛋已经出现了异味、发霉等变质情况,被滋生了细菌等有害物质,产生了大量的甲烷、二氧化碳等物质,食用后会对自身健康有所影响。而且咸鸭蛋出现臭味的话,其中会含有一种硫化氢,是一种有毒的成分,对健康不利。
咸鸭蛋的营养价值:
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用。
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血。
4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
燕鱼怎么做好吃
将买来的燕鱼去掉鱼鳞,内脏清洗干净,用清水里外反复冲洗几遍,...喝红酒能预防老年痴呆症
健康的食物绿茶绿茶富含了红茶所没有的维生素。维生素是预防感冒...福清红博学校
福清红博学校创办于年,由幼儿园小学起步,续办中学,形成了幼儿...鲜人参怎么处理
从土壤中挖出来的新鲜人参是新鲜的,没有洗过的,可以在度冷藏保...爆炒螺丝的最佳方法是什么
将螺蛳买回来养天,待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开,...水培大葱的正确方法
水质选择水养葱的关键就在于水质的选择,最好使用雨水或者是河水...什么人喜欢晒太阳
从地域的区别来讲,欧洲人比其他洲的人更喜欢晒太阳,因为欧洲纬...豆沙一口酥怎么保存
冷藏保存。豆沙一口酥是日常常食用的点心,吃不完的一口酥可以先...红糖可治鹅口疮吗
红糖无法治疗鹅口疮,应该用科学的治疗方法,具体如下用弱碱性溶...毛豆冷冻生冻还是熟冻
毛豆冷冻最好是熟冻。毛豆生冻会使其内部的营养成分大量流失,因...酒店管理专业主要学什么 有哪些课程
酒店管理专业每个大学都有不同的课程科目设置,但有些是必备的酒...高危职业如何买保险
从事高危职业人员一定要配置好社保。通常情况下单位会为员工购买...魔方怎么还原 第二层
魔方还原第二层的方法将第一层还原后,我们在最底下一层找寻到要...空心菜吃了什么好处
缓解便秘空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素,它可以帮助人们调...乌龟腐皮怎么治
乌龟出现腐皮的现象时,要将它进行隔离,然后用碘伏擦拭乌龟腐皮...