大新县美食
壮乡艾糍、鸡皮果炖鸭、五虫宴、蚂蚁炒蛋、没六鱼等。
1、壮乡艾糍:艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀,捏成一只只艾糍包,然后放进芭蕉叶中包成一包包,蒸笼蒸熟即成。
2、鸡皮果炖鸭:比龙眼还小的一种果子,味道有点象陈皮。生吃太酸,可以炒后吃。当地人喜欢用它炖鸭子。
3、五虫宴:广西大新县的“五虫宴”就是由五种昆虫或虫蛹制作而成的食物。昆虫的营养丰富,不管是亚洲、非洲还是美洲,都有许多国家将昆虫当做美味佳肴摆上餐桌。
4、蚂蚁炒蛋:黑蚂蚁炒鸡蛋在大新县许多饭店菜单上面可以看到。这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。
5、没六鱼:这个名字是按照当地发音,音译过来的,这种鱼是归春河里独有的。归春河发源城百色市(地区)靖西市境内的鹅泉,作为中越界河,它在大新县硕龙镇跌落成德天大瀑布和越南板约瀑布,下游为黑水河流入左江。没六鱼是一种岩鲮,外形奇特,体圆鳞细,嘴巴长在头部底下,下唇较厚,腹部扁平,呈青白色,肉质细嫩肥荚,富含蛋白质和脂肪,易被人体吸收。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
对孩子的愧疚的句子
对孩子的愧疚的句子最近的愧疚感越来越多。总担心对孩子的爱不够...吃什么容易长胖 想胖吃这些就对了
虽然中国的肥胖率从年的到如今的,胖子很多,但是同样的,瘦子也...简述微型计算机配置的一般原则
实用性计算机的升级速度一般会比淘汰速度快,不要过于追求高端配...求关于徒步游鸡公山的路线
有三条线路可以选择登山古道。从鸡公山百鸡牌坊直走到长生谷图腾...小米家庭音响怎么安装
小米家庭音响的低音炮只有一个电源线,他是通过蓝牙连接的家庭影...公司怎么开具增值税普通发票
把电脑打开,把金税盘插到电脑主机。金税盘插入电脑主机后,找到...好听的文案
早早地学会失去,才能把得来的幸运握紧。带着都市的压抑逃避现实...小说天涯客结局
小说天涯客结局温客行和周子舒在一起了,两个人相识相知,再到相...智能锁如何初始化
智能锁如何初始化为了让大家更好运用以及使用,接下来给大家分享...银耳莲子汤的做法银耳泡多久
银耳一般浸泡一至三小时。原料银耳莲子红枣冰糖。做法将银耳用冷...姨母般的微笑啥意思
有种自嘲自己年轻不在,羡慕这些小年轻的意思,通常是看到年轻的...新注册的QQ不能直接开微信吗
以前注册微信号可以用号注册,现在微信已经关闭了使用注册直接登...薰衣草纯精油怎么用
滴内裤反面,消炎杀菌的作用。可用于净化空气,使室内变得芳香。...地域嗨是什么梗
地域嗨这个词是最近常见的网络流行语,关于地域嗨是什么意思,地...泸州美食
豆腐鱼是街边风味小吃,用薄薄的面皮包上藕丝土豆丝萝卜丝等食材...