新鲜白木耳怎么做好吃

新鲜白木耳可以做银耳莲子汤好吃,方法如何下

1、将白木耳洗去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用。

2、莲子去壳去衣,掰开两瓣,取出莲子芯洗净备用。

3、把撕碎的雪耳放入电饭煲内,兑上适量的水,炖煮1小时。

4、煮至汤汁粘稠,将莲子倒入再煮10-15分钟,莲子软绵,放凉后淋上糖桂花即可开吃,或是放入冰箱里冻着吃。

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