黑米和什么搭配好
1、黑米+大枣——补血。取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,大枣和黑米一起吃的话,可以有很好的补血益气的作用,对于提高体质来说有好处。
2、黑米+羊排——补虚。羊排骨250克、陈皮10克、高良姜10克、草果2粒、带皮生姜5片、盐少许。将以上所有食材入锅,加适量水慢火熬2小时,加黑米100克熬粥。分2次1日内吃完。黑米和羊排一起吃,可以有补虚劳的作用,羊排可以暖身驱寒,和黑米搭配可以有补肝肾的作用,对于出现的劳累过度,还有肾虚导致的身体乏力的情况都有很好的缓解的作用和效果。
3、黑米+莲藕——健脾。黑米50克淘洗干净,莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟莲藕健脾气,养胃气,对脾胃功能不好的老人尤为适宜,黑米和莲藕一起吃,可以有健脾胃的作用,对于脾胃不和的人群来说有调理的作用,适合老年人食用。
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