炸虾怎么做的好吃

1、新鲜的虾去除虾线,清洗干净放入盆中。

2、盆中放入适量的淀粉,搅拌均匀,让每个虾都均匀的粘上淀粉。

3、锅洗净蒸干放入食用油,锅中烧油5成热放入鲜虾,保持中火。

4、把虾炸至金黄色,外表酥脆后捞出。

5、将青红椒切粒,芹菜粒、蒜切粒。

6、锅洗净蒸干,放入少量的油。油热后,放入青红椒粒、芹菜粒、蒜泥,炒香。

7、放入炸好的虾,散入适量的椒盐,搅拌均匀,即可关火出锅。摆入盘中就可以。

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