原味毛豆的做法
1、毛豆清洗干净之后需要剪去它的角,这样在煮的时候会让毛豆也有一丝味道!这部操作其实挺费时间的,如果不做也是可以的,因为煮的时间长,里面还是会有味道的!
2、煮锅内加入姜2片、八角1个,香叶1片,以及至少5克盐,再加入水煮开!
3、锅内加入毛豆开始水煮,至少煮10分钟,想要吃软一些的可以适当地增加时间,煮好之后让毛豆在水里泡一会,等冷却之后就可以吃了!
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