做糖蒜汁子里放水吗

主料:冰糖4两,白米醋500克,大蒜500克,纯净水200克。

做法如下:

1、 大蒜清洗晒干后,去皮放入玻璃瓶,注入醋后加入冰糖;

2、 瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖;

3、浸泡一个月以上打开封盖注入纯净水;

4、封住继续浸泡一个月即可。

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