焦糖色用几种颜色可以调出来
焦糖色可以用红色、黄色、黑色、白色来调出来,如果需要控制焦糖色的深浅,可以控制白色的比例来实现。焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,德文称为“卡拉麦几乳考”,法文称为“苏克力、卡拉麦列西”。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
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